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哪里可以学武大郎烧饼技术
武大郎烧饼培训
1、 制作材料的挑选与作用介绍;
2、 老面发酵技术,面团制作手法;
3、 肉馅的搭配及鲜香味的调制;
4、 饼制技术;
5、 烙饼要领制作技术;
6、 各种馅料制作技术。
武大郎烧饼培训课程安排:
1、发面的配料比列及和面的手法技术
2、醒面的时间长短分秒告知和热冷水的兑和
3、武大郎烧饼所用的二十多种调味料认识熟悉及性能
4、武大郎烧饼配方酱的比列及学员实际动手操作 出品时亲口品尝
5、挂盐配方和武大郎烧饼刷酱配方及实际操作
6、武大郎烧饼制作全流程及制饼独门技巧
7、武大郎烧饼的制作设备使用维护和采购信息
8、预算分析市场收入行情及风险回避和创业着手生意流程和管理方法
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长沙湘源地美食培训机构
联系人:李飞经理 微信:15673876606 加此微信可以了解更多培训动态
手机:15673876606 咨询QQ:3328636200
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
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武大郎烧饼培训时间
1:老师一对一授课
2:自由安排学习时间,随到随学;
3:学习时间一般为三到四天左右;
4:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止 |