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湖南包子培训学校
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正宗长沙砂锅粉技术培训

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    正宗长沙砂锅粉技术培训



砂锅粉培训内容:



1:学习煲汤底,我们教两种,一种是辣汤,另一种是白汤。



2:学习制作辣椒酱。



3:学习处理各类原料以及穿串子。



4:学习调试汤底口味。



5:学习烫煮各类肉串、蔬菜串子。



培训内容】

砂锅粉◆砂锅米线 ◆飘香砂锅鸡◆砂锅酸菜鱼面◆砂锅排骨粉◆砂锅肥肠粉◆砂锅三鲜米线◆砂锅牛肉粉◆砂锅酸辣粉◆砂锅鸡块米线◆砂锅香辣米粉◆ 砂锅麻辣米线

【培训要点】

① 砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;

② 鲜汤的制作, 调备老汤技术;

③ 鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;

④ 香辣酱、麻辣酱的调制;

⑤ 各种菜的搭配方法技巧;

⑥ 砂锅粉烹调技术;

⑦ 砂锅米线烹调技术;

⑧ 砂锅面烹调技术;



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长沙湘源地美食培训机构

联系人:李飞经理 微信:15673876606 加此微信可以了解更多培训动态

手机:15673876606 咨询QQ:3328636200

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,

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项目优势

 

 1、砂锅米线”品种特色同时实惠,美味而快捷,食物保温性好,几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域,而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境,可谓有着超强的市场适应性。

 
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