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湖南包子培训学校
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正宗长沙口味虾技术培训

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    正宗长沙口味虾技术培训



长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾



培训内容:

①.实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术

②.实操课:小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术;

③.实操课:各种油焖大虾的制作技术;

④.理论课:经营选址及营销技巧;



口味虾技术培训内容:



1.口味虾原材料的认识与选用;

2.香辛料的作用及分类、选料及加工;

3.各种调味酱制作技巧;

4.鲜虾的腌制及处理方法;

5.秘制红油的配方和制作技巧;

6.详细的口味虾或蟹的做法讲解;





培训课程安排



理论学习:



1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.



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长沙湘源地美食培训机构

联系人:李飞经理 微信:15673876606 加此微信可以了解更多培训动态

手机:15673876606 咨询QQ:3328636200

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

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示范讲解:



1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 
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